昨年12月に
胆嚢切除のオペを受けて
半年経ちました
お陰様で体調も良く
食事も仕事も元通りになり
元気に過ごしています
先日受けた血液検査では
γ-GTは38(9-32)
AST、ALTも正常値より
若干高めですが
問題なし、との診断
今は腹痛や下痢もなく
ご飯も美味しく食べられ
幸せです
急性膵炎後は
食事にも気を遣い
白砂糖は全てやめて
きび砂糖にして
塩もミネラル豊富なものに
変えました
ベーコン、ソーセージ
マーガリンも買わないことに
もっと早く食生活に疑問を持ち
勉強していたら、と思います
子どもが小さい頃は
なるべく食品は生協で購入し
気をつけていたつもりでしたが
今考えると甘かった
生協の物だから大丈夫と
安心していたけど
そうでもなかったです
次男が学生の頃は
ヤマ◯キランチパックとか
普通に食べさせていたし
私もイチゴスペシャルが
大好きでした
いろんなものが
入ってたんだろうなー
改めて考える良いきっかけに
なりました
今から私の目標寿命まで
あと30年あるので
それまで楽しく健康に
生きられるように
まずは食事を大切に
考えて行こうと思います
いつもお読み下さり
ありがとうございます
砂丘らっきょうを初めて漬けてみました✨
漬け酢はクックパッドで