ひさびさ 黒ニンニク

スーパーで買った20個420円のシナ製ニンニク、2月8日に釜入れしました、

専用機で11日にセット、きょう出来上がりのはずです、

なお、釜底にコップ一杯の水入れときました、

実物は画像よりいい茶色してます、

こんがりきつね色、いい感じです !

中身は柔らかくてとってもジューシー、うんまいです !

冷ましたらジップロックに入れて冷蔵保存、一年持つそうですが、二月くらいで

喰い尽くしそうです !