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能登で水揚げしたばかりの鮮魚を刺身にして
👉 千葉で、翌朝には届きました。
🐟 “本物の鮮度”を体験。
今回いただいたのは
（有）もとや庄治商店さん
（輪島で「もとやスーパー」を営んでこられた会社）の
【旬の膳】刺身盛り合わせ（2人前）
正直に言います。
👉「コリッ」じゃなくて、“弾く食感”‼️
スーパーのお刺身とは、別物でした。
能登で水揚げされた魚たち。
（宇出津港から届いています）
ヤナギバチメ、セイゴ、赤カレイ、くろ鯛…
さらに
✔ がんも（レンチンOK）
✔ 堅きぬ豆腐
✔ 豆乳（そのままでも料理でも）
👉 食卓が一気に“整うセット”🍽️✨
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私が支援させていただいている能登半島。
能登半島地震のあとも
営業を続けていた「もとやスーパー」。
その半年後の豪雨災害では、
約2メートルの浸水により、やむなく休業に…。
それでも今――
👉 再起に向けて、着実に前へ進み続けています‼️
スーパーのお手伝いに通わせていただいています。
だからこそ
今こうして届く“食”は
ただ美味しいだけではなく
👉 「応援」と「つながり」そのもの。
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今はまだ
【モニター段階】なので価格は出ていませんが
✔ 鮮度
✔ 内容
✔ 手軽さ
このクオリティ、かなり期待できます。
正式スタートしたら
また詳しくご紹介しますね😊✨
気になる方は今のうちにチェックを👀✨
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#防災アドバイザー岡部梨恵子