いつもテレビで 小栗旬くんが おいしそ～に食べてる
白菜と豚肉の重ね鍋
ずっと気になってたけど いま野菜が高くて お鍋なんて出来ない～
と思ってたら 近所のおばあちゃんが
畑で採れた白菜を まるまる１個くれたの
「何も まいとらんで 虫がおったら ごめんよ～」って言われたけど
今どき まるまる１個の白菜
それも 無農薬
ありがとうございます
さっそく 夕べやってみました
味の素のサイトで調べたら ほんだしと 水と醤油を入れるだけ
水は少なめにして 蒸し煮にしたら しっかり水分が出てきて
濃くって おいしいスープになりました
うちは お鍋にすると 旦那様もkeiも すごい食べるの
後から 白菜と豆腐と keiが食べ終わってから キムチを入れて
１滴残らず 完食
おいしかったぁ～
近所のおばあちゃんのお陰です
ありがとう