今月も ママともお料理教室に 行ってきましたー
今回も 作りながら しゃべり 食べながら しゃべり
お腹も 心も 満たされて 帰ってきました
今月のメニューは・・・
手前は 野菜たっぷり玄米味噌汁、玄米ご飯
真ん中は 蒸し野菜ゴマドレッシングがけ、こんこん餃子
一番奥は さつまいもケーキ
ゴマドレッシングは
ゴマ、玉ねぎ、にんにく、砂糖、酢、油を フードプロセッサーで
混ぜただけなのに ちょ～おいしかった
冷奴や 蒸し鶏なんかにも 絶対合うと思う
あと こんこん餃子
油揚げを三角に切って 餃子の種を入れて
入り口に 万能ねぎをきざんで くっつけて
フライパンで 両面焼くだけ
外はカリカリ 中はふっくらジューシー
おいしかったよぉ
ポン酢で食べたのと
醤油・酒・みりんで 甘からく煮たのと 両方食べたけど
どっちも おいしかったぁ
つまみにも いいと思うから
また 作ってみまぁす