のんびり家ランチ。

Ｍaちゃんが来ました。
一緒に家ランチ。


チキンカチャトラにしました。



一口サイズにきった鶏モモ肉を、クレイジーソルトをふって、小麦粉をしっかりまぜる↓。





オリーブオイル×スライスにんにくで、こんがりと焼く↓。





こんがり焼いた鶏肉を、お鍋に移して、カットトマト･固形ブイヨン･ローリエを入れて、グツグツ煮る↓。





沸騰したらアクをとって玉ねぎを入れて



３０分くらいしたら、えのき投入。
最後に固形ブイヨン･ケチャップ･生クリーム･砂糖･塩･ブラックペッパーで味をととのえます。


サラダとごはんも付けてワンプレートランチの出来上がり↓。