なんか眠れなくて・・・。
横になってぼよよんとしてたら、急に思い出してしまった・・・。
本所吾妻橋の 中島ベーカリー
ホームページ無いのでこれ参考にしてね → 中島ベーカリー
前に仕事でこの近辺に行った時に偶然発見したパン屋さん。
私、チェーン店のパンは好きじゃない。
おしゃれなパン屋さんもあまり興味ない。
でも、町の昔ながらのパン屋さんが大好きであちこち仕事中に見つけては
買いこんでお味見してた。
社長ごめんね。さぼってはいなかったから・・・(*^▽^*)
その中でも・・・というより、
日本で一番好きなパン屋さんがこの中島ベーカリー。
カレーパンと卵パスタパンがお気に入りでした。
カレーパンは具にポテトがたくさん入っててずっしり重く、食べ応えも十分。
卵パスタパンは、自家製の美味しいコッペパンに自家製の卵マヨネーズが
入ってて、これまた美味しい。
あぁハムサラダパンもあったなぁ・・・。
基本のパン生地が美味しいんだね、きっと。
チェーン店パン屋の卵って、既製品の味がして全然美味しくない
食品業界にいるとどうしても既製品がわかっちゃうし、いやになる
こっちに来る前に、いろいろ食べさせてもらって、自分でも食べに行って、
悔いの無いようにってしたつもりだったのに、
中島ベーカリー忘れてた・・・
古くて無くなると困るから、名刺渡して、
「移転するとか、閉店するような事があったら、必ず連絡くださいね！」
とまで言った思い入れのあるパン屋さんなのに、行き忘れるとは・・・
だっておうちから遠かったんだものぉ～～～
東京都墨田区東駒形4-1-2 日曜祝日休
最寄り駅 都営地下鉄本所吾妻橋駅
お近くに行く事があったら、ぜひ寄ってください！
そして、日本の裏側、アメリカ東海岸で恋しがってる女がいると、
がんばってご商売続けるようにと お伝え下さいまし
