三鷹・吉祥寺エリア
ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰ＆ｱｰﾃｨﾌｨｼｬﾙﾌﾗﾜｰ＆ﾌﾚｯｼｭﾌﾗﾜｰ教室
「季節を楽しむフラワーレッスン！お花で心地よい空間作り」
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今日は三鷹市内の小中学校は始業式、しかも始業式当日からテストって、、容赦ないですよね💦
部活もあって１人通常モードになりました。（長女はあと１週間・・）
さて、今日は先日開催した大人の夏休み！スペシャルワークショップ後のランチタイムレポートです。
メニューは当日はワークショップもあるので前日の下ごしらえで8割ほど終わらせられて当日は切ったり焼いたりするだけのメニューに。
大人の夏休みというテーマ＆ランチタイムということで見るだけで元気になるビタミンカラーの食材を準備しました！
～ランチメニュー～
トマトのガスパチョ
（きゅうり＆パプリカ）
ベビーリーフ＆フルーツサラダ
ヨーグルトドレッシング
ミニトマト＆チーズのハーブマリネ
厚切りベーコン＆玉ねぎのキッシュ
タンドリーチキン＆シュリンプ＆夏野菜
オーブン焼き
塩パン
ガスパチョはハンドブレンダーでなめらかに、
タンドリーチキン＆シュリンプは味付けし一晩寝かせておき、カットした夏野菜の上にのせてオーブンで焼きました。
キッシュも前日に作って冷蔵庫へ、当日リベイク。
フルーツサラダとマリネは当日混ぜ合わせるだけ。
塩パンは焼き立てがほんとに美味しいんですが、、前日夜に長女に作ってもらいました(^^♪
最近はカレーチーズパンを習ってきて夏休みのランチにと作ってくれています。
「これも今度レッスンの時に作れるよ～！」と言っているのでどこかのタイミングで作ってもらおうかな。
今回ご参加の皆さんはレッスンで一緒になったことがなく、年代も様々。
この日が初対面でしたが、そんなことも感じさせない位終始和やかな会になりました(^^♪
お花が好きというだけでなく色々共通点もあったりして。
この夏もこうやって交流してもらえる場を提供することが出来て良かったです。
これも参加して下さった皆さんのおかげです(^^♪
デザートのティラミスも長女担当。
シフォンケーキとマフィンはＳさんが作ってきて下さいました(^^♪
シフォンケーキふわふわで美味しく、マフィンはお店のようにパッケージされていてびっくり！ありがとうございました～♪
ランチ会付ワークショップ、余力があれば違う季節でも開催できたらいいな～、と思っています。
その時はまたお知らせしますね！
壁掛けの作品を作りたい方向けの秋からスタート出来る３回コースもございます。
秋～冬にかけてはクリスマスやお正月なども作れます♪
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お花×音楽を一緒にお楽しみ頂けたら嬉しいです(^^♪
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