滋賀県のかよこさんから、Tablecoordinateを学んできました❤️❤️
ほんとこーいうの好き❤️❤️
一手間で、違う料理に見えたり
一手間で味も変わったり
私は得意は、、
時短料理研究家❤️❤️❤️
なので、、、
たまにこーいう料理教室に参加すると、学ぶことがたくさんある！！！
本物を知って、時短にアレンジする。
それ大事だね、、、
出汁の取り方ひとつ、かつおとか、昆布とかで出汁取るとやっぱり上品で美味しい‼️‼️‼️
牛蒡も、スライサーで切って揚げるだけでこんなおしゃれな感じに❤️❤️
今の時期はとうもろこしの美味しい時期だもんね‼️‼️
そこにアクセントに苦瓜を入れてるのがまた美味しいし、ポイント高い❤️❤️
ほろほろレモンクッキーも、美味しい❤️❤️❤️
蕎麦サラダは、ほんと調味料の胡麻油様様です‼️‼️‼️
固めるだけで涼しげだし、おしゃれだし、見た目も素敵🙃🙃アガーを使うところがまたポイントたかい‼️‼️‼️
若鮎、、って、、
作れるんだ笑笑
ってびっくりしたやつ笑
ほんと、アートの世界でした❤️❤️
世界中旅して、世界の器をたくさん見て、集めたかよこさんのはなしだからこそ、楽しかったし、惹かれました🎉🎉
素敵な器に、楽しい会話、美味しいお料理、最高な時間でした❤️❤️❤️❤️❤️
また行きたい🥰🥰🥰
今日は、日本の和だったけど、2ヶ月ごとに変わるみたいだし、次も行きたい〜😍😍😍