今年も24時間テレビをやっていますね。
部分的にしか見ていませんけれど、
阿久悠さんのドラマ、よかったです。
ブルゾンちえみさんには、完走してほしいです。
ちなみに、ブルゾンちえみさんの実家は、勤務先のすぐ側です。
お父様は、我が家の近くの学校にお勤め。
個人的には関わりはありませんが、何だか身近に感じます。
ベトナムの食べ物といえば、フォー、春巻き、が思い浮かぶかな？
フォー
麺もスープも具も色々なタイプがありました。
乾燥うどんくらいの太さの麺から春雨くらいの細い麺
牛肉、チキン、エビなどをベースにしたものに、香草は自由にトッピングできるように別皿で。
私はレモンを絞っていただくのが好みでした。
スープがたっぷりあるもの、ほんの少しのもの。
息子お勧めのフォーのお店↓
とても美味しかったですよ〜
生春巻きは、我が家でもよく作るのですが、
ベトナムで食べた生春巻きはライスペーパーの大きさ、厚みが日本のスーパーでよく見るものとは少し違いました。
薄くて小さい。水で戻さず、そのまま具材を包んであるようで、歯ごたえがありました。
ワンタンのように、皮だけをスープで味付けしてあるものも美味しかったですよ。
辛みは基本的にはついていなくて、添えられている唐辛子でお好みの辛さにすることができます。
トロピカルフルーツ
東南アジアに行ったら必ず味わうべきフルーツの数々。
レストランでもいいですが、市場で新鮮な物を買って食べるのがお勧め。
お値段の安さ、種類の多さに感動すること間違いなし。
生ジュースも美味しいです。氷でお腹を壊す心配も路上販売でなければ心配無用。
ドライフルーツも美味しいです。
バナナチップスは、日本のものより美味しいですよ〜。
朝食や小腹だ空いた時に
フランス統治時代があったので、パンといえばフランスパン。
バインミーはフランスパンのサンドイッチ。具材はお店によって色々ですが、サイズが大きい！
なのに、お値段は大体70〜100円程度。
私たちはお昼ご飯を兼ねて ガイドブックに載っていたニューランというお店で
３人で一個を分けていただきました。
息子の朝食は大体バインミーで、通勤途中に買って行くのだそうです。自分で作るより安いって。
バインセオは、ベトナム風お好み焼きですが、薄い皮で色々な具材を挟んであるもので、タレをつけていただきます。
最後は、イタリアン。ピザのお店です。
日本人がオーナーで、最近大変人気になっている
Pizza4P's
土日は予約をしていないければ入れないかもしれません。
店内は大変綺麗で、接客も行き届いています。
ピザは評判通り窯焼きで美味しいですし、大勢のお客さんで賑わっているのに
待ち時間も苦にならない程度。
お値段は、日本の3分の2くらいでしょうか。
ベトナム価格ではかなりお高めだと思います。
ピザの大きさ、大きいです！
チーズは自家製。丸い風船のようなチーズを開いていただきます。
色々な種類を食べたかったので、ハーフ&ハーフで４種類いただきました。
美味しかったですよ〜。
次回は、市民劇場で見たパフォーマンスについて。