こんにちは〜！
『Diet counseling Salon lovin'』です。
ダイエットには、
「炭水化物を摂りましょう」「たんぱく質を摂りましょう」・・・
５大栄養素を摂りましょう！
とお伝えしていますが、
それは本当にその通りなんです。
ただ、１つ気を付けて頂きたいことがあります
それは・・・
調味料！
せっかく野菜たっぷりのサラダを食べても
そこに市販のドレッシングがたっぷりかかっていたり、たんぱく質を摂ろうと焼き鳥を食べても
たっぷりのタレがかかっていたら、どうしてもカロリーが高くなってしまうんですね。
そんなの少しだから大丈夫よ〜と思いたいですよね。
うん、うん、その気持ち分かります！
しかーし、
例えば、トマトケチャップ
オムライスなどにもたくさん使いますよね。
・トマトケチャップは大さじ３杯で８０kcal
その他にも
・味噌は大さじ２杯で８０kcal
・みりんは大さじ２杯で８０kcal
・砂糖は大さじ２杯で８０kcal
・カレールウは１５gで８０kcal ←これには驚き！
カレールウ、市販のものはメーカーによって違いますが、１かけら24gくらいです。
↓ここからは食品分類表でいう油脂になります
・植物油は大さじ軽く１杯で８０kcal
・マヨネーズは大さじ軽く１杯で８０kcal
・バターは10gで８０kcal
・ドレッシングは大さじ軽く２杯で８０kcal
ノンオイルドレッシングは一見ヘルシーですが、オイルが入っていない分、旨味を出すためにお砂糖や添加物がたくさん入っていたりします。
というわけで、せっかく食材に気をつけても
調味料や油脂によってカロリー摂りすぎになってしまう場合があります、というお話でした。
サラダはオリーブオイルと塩で食べたり、
カレールウはフレークタイプを選んだり、
↑固形にするのに油や小麦粉がたくさん使われているため
焼き鳥はなるべく塩で食べたり(焼き肉も)、
ちょっと意識するだけでカロリーを減らすことも可能ですので気にしてみて頂けたらと思います
特に夜遅めの食事は、油や調味料少なめがおすすめです。
毎日の積み重ねは大きいので、少しでもヘルシーな食べ方に近づけましょうね
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