皆さまこんにちは♪

今日はわたしも

子どもとママ向けの分子栄養学を学んでいる

オーソモキュラーアカデミーの

管理栄養士　もりたさきさん

のお話より♪

学びをシェアさせていただきます

子供のためにできること

忙しいママでもできる【３つの変える】

①調味料を変える

特に良く使う塩やお醤油、味噌など♪

ある研究では、

コンビニごはんとおうちで使ったご飯との添加物の量が一緒！

というデータがあったそうです

せっかく作ったものが添加物だらけって悲しいですよねー

それはなぜか？

→調味料の違い

何気なく使ってる調味料の裏側、よく見る習慣をつけましょう♪

お醤油ひとつにしても、果糖ブドウ糖液やアミノ酸が入っているものがあったりします

〜の素や麺つゆは便利ですが添加物だらけです

娘の3歳のバースデーに♡

簡単ですが、ピザやキッシュはグルテンフリー♪

※特にグルタミン酸ナトリウムと呼ばれる添加物は、脳に強烈に作用し、すぐさま（美味しい！）と反応します

小さいうちからこの味に慣れてしまうと、食材本来の旨味を感じにくくなってしまいます

なるべく材料がシンプルなもの、よくわからないカタカナがのっているものは避けた方が

②声かけを変える

美味しいから食べよう→身体にいいから食べよう

と小さいうちから教える♪

多少苦くても、身体に良いことをしていると

子供ながらに分かるように

③色を変える

一汁三菜が理想ですが

疲れていると作るのはなかなか難しいですよね

そんな時は、丼ものやお味噌汁などに色々なお野菜を入れてしまう♪

栄養素が、、と難しく考える必要はなく

彩を鮮やかにと頭に入れておくと

自然と栄養のバランスも整ってきます♡

すべて変えられなくても、

スモールステップで少しずつ取り入れていきたいですね

ママの正しい選択で

子供たちに健康な体と心を

プレゼントしましょう

ただいま

ビューティージャパン東海

ファイナリストとして挑戦中です！

カタログやパンフレットはこちらから♡

ビューティージャパン東海大会２０２１【開催日時】2021年 8月8日（日曜）　11:00開演　10:00開場　【場所】グランシップ静岡　大ホールhttps://www.granship.or.jp/promoters... powered by Peatix : More than a ticket.

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No.55 吉田敬子「自分の生き方に誇りを持ちたい」「自分の思いを発信する場所が欲しい」ビューティージャパンは自分のキャリア（生き方）に誇りを持ち、さらに今よりも成長したいと思っている人のための大会です。一人一人の「美しい生き方」「美しい使命」「背景や目標」に焦点を当てて競い合いそこから「将来のキャリア」を描いていく。開催日/202...

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管理栄養士　吉田けいこ

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今からでもできる！子供のために３つの【変える】