ドイツの春の風物詩といえば
Spagel(ホワイトアスパラガス)！
4月の半ば〜6月24日まで
トイレに行くまでの階段からはこんな光景まで覗き見できちゃいます！
大満足の食事後、せっかくなので目の前にある
キョロキョロしながらこんな可愛い看板を発見したり
幼稚園前でこんな絵を見つけたり
木でできたアスパラガスの作品
これは何の繋がりもないけどただリアルで
私はビタミンプラス味とグァバの
地元客でいっぱいの人気店でした
食べる事が出来ますが
一番旬は
4月半ば〜5月下旬
と言われています
途中の並木道もお手入れされていて綺麗です
広場に到着ー！
見たかったアスパラガス婦人像！
Spagel＝アスパラガス
足元には買い物中の女の子を待つワンちゃん
こういう銅像にはお決まりの
買い物客風ちゃっかり撮ってもらいました
まずは地ビールで乾杯！
奥 Spagelsalat €14.80
フランクフルトのスーパーや直売店でも
もちろん購入可能ですが野菜には
産地があるようにシュパーゲルも
有名な街があります！
その名も
Schwetzingen！
(シュヴェッチンゲン )
ドイツには
ロマンティック街道やゲーテ街道など
たくさんの街道がありますが
バーデン•アスパラ街道というものが
あるのを知っていますか？
全長約136kmの
なんとアスパラガスの為だけのルート！
そして
その街道の一番最初の街が
Schwetzingenなのです！
それを知りながら今年もフランクフルトで
シュパーゲルを嗜むなんて広島焼きを大阪で食べて満足するようなもの。
「どうせ食べるならエリート級に
美味しいのが食べたい！」
という事で
Schwetzingen(シュヴェッチンゲン)まで行ってきました。
フランクフルトからは電車で1時間ほど
(マンハイム乗り換えでマンハイムからは10分)
到着後、駅の前にはさっそく
アスパラガス像！
目的のシュパーゲルを食べる為に
まずは街の中心地に向かいます！
中心地へは充分徒歩で行けます！
駅を出て右にずーっと歩くと突き当たりに
Deutsche Post(ドイチェ ポスト)があるのでそこを左に曲がって真っ直ぐ歩くとすぐでした
Frau＝婦人、女性
手元をアップしてみるとちゃんとシュパーゲル
こういう銅像にはお決まりの
買い物客風ちゃっかり撮ってもらいました
その隣には直売店があり
新鮮なシュパーゲルやイチゴ、ジャガイモなどがたくさん販売されていました
そしてようやく目的のシュパーゲル！
ツアリストインフォメーションのお姉さん
オススメのBlauhaus zum Ritterという醸造所レストランで食べることにしました
あとから知ったんですが
トリップアドバイザー1位の
人気レストランのようです！
旬の時期5月には
予約でいっぱいになるんだとか...
まずは地ビールで乾杯！
麦の香りが強めでパァっと広がり
美味しかったです。
メニューには一面シュパーゲル！
絵が既に美味しそう！
私は2018年4月17日に行ったんですが
メニューには12日からスタートと
書いていました
悩みに悩んだ末チョイスしたのがこちら
前 Spagel-Flammkuchen €14.80
ズームイン！
茹で加減によるシャキシャキ具合や甘みなど
正直全く違います！！！最高！
去年フランクフルトのスーパーで買い自分で
適当に調理したものを美味しいと思っていた
自分に恥ずかしくなりました。
それにしても
青空の下、クソ暑い日差しの良いテラス席で地ビールを飲みながら極上のアスパラ料理を食べる...これ以上の幸せはありません。
ちなみに店内はこんな感じ
ドイツらしく木の温かみがあってオシャレで
可愛いです！
醸造所レストランにはつきものの銅製の大きい窯もあり雰囲気があります！
Schloss schwetzingen(シュヴェッチンゲン宮殿)も行くことにしました。
こちらについてはまた次の記事で詳しく
書きます！
ぶらり街歩き
さすがアスパラガスの街というだけあり
アスパラガスであふれています！
こういう地元愛であふれている街好きです。
びっくりした銅像。
タマゴ型の信号の押しボタン！
街によって違う発見が面白いです
歩き疲れた後は
お決まりのジェラート！
サッパリ系にしました
その後急いでチケットを買い、ようやく帰路についたのでした。
日本ではあまり知られていないのが
もったいないくらい見所があり
グルメな街なので4〜5月頃に西ドイツに来る機会がある方にはぜひおすすめします！