またまたテレビ情報から得たお料理です♪
しか～し、録画もメモも取らずに観ただけ・・・
うっすらと記憶に残っているのが
簡単に作れるカルボナーラって事だけ
ではでは、
材料はサッポロ一番の塩らーめん・・・
これはしっかり覚えてる
そして牛乳・・・コレも
後の材料は・・・
・・・？？？
じゃ、ベーコンを使ってみよう
それから・・・
玉ねぎ・・・入ってたかな～？
しめじ・・・これはどうだったかな？
年数だけはベテランの主婦なので、実力は伴わないけど
冷蔵庫にあったそれらの材料を適当に切り、オリーブオイルで炒め
2人分一緒に作っちゃいます。
ではその中に牛乳６００ｃｃ←1人分３００ｃｃって言ってた気がする
ちょっと心配なので１５０ｃｃお水、その残りの４５０ｃｃを牛乳
炒めた野菜の中に投入～
牛乳を温め、
そして主役のサッポロ一番塩らーめん登場で～す♪
グツグツグツ、煮詰めます
その間にデザートにバナナの砂糖煮
コレは何で知ったのか覚えていない、たぶんネット？
お砂糖たっぷりのバナナ
煮詰まってカラメル状態になれば完成
同時進行中
そろそろらーめんは煮詰まったかな？
そこへ、塩らーめんの粉末スープを投入し、マゼマゼしたら完成でーす！
う～～ん、美味しそうな良い匂い
粉末スープだけで、塩コショウも何にも入れませんよ～！
どれどれ、バナナは？
カラメル状態にはまだならないけど、まぁこれで良しとしましょう！！
卵黄を真ん中に乗せたら
は～い 簡単カルボナーラが完成しました～
卵黄を崩して麺とマゼマゼ
めちゃめちゃ美味しそう～
いっただきま～す
ウッワォー！！ おいひー
絶対、絶対、また作っちゃおう～！！
粉末スープはお好みで加減して入れた方が良いかも！
手を加えずにそのままが食べた方が良いよ～～
気になったモノは取りあえず挑戦してみるスマイル
次はやっぱりりんご餃子よね～