昼間は暖かくなり、ミモザも咲き始めましたね😊
4日から解禁だと知ったのは昨日💦
日曜日は漁がないしいつ終わるかわからないので、今日は手に入れたかった❣️
いつものスーパーでの2回り目。人が並んでる様子が無かったので、入荷無しかなぁと思ってウロウロしていたところで数バックが登場😆
サイズは漁の初めのほうにしては大きめ。
お値段は1kg2980円とそれなりだったので2kg購入。
会計済ませて見に行くと「完売」の文字が😱
タイミングよく買えました😆
帰宅すると一番に洗って水切り。
鮮度が命なので(古いと煮崩れしちゃいます)
調味料を計り入れ、生姜を刻んで入れ、沸騰したところに一気に投入❣️本当は1kgずつがいいんだけど、面倒だから2kgいっぺんに🤣
吹きこぼれないように、焦げないように、つきっきり。終盤には何度か天地ひっくり返して終了。煮汁切りをして完売😆
ひなたはポカポカ。散歩も気持ちいいね😊
膝乗り楓。
玄関で待ち伏せ大豆。
みんな可愛い😍