料理してて、たまにあるラッキー。

料理をしていると、たまーーーーーーに

適当に思いつきで作った料理が、

びっくりするくらい美味しい時がある。

今日はソレでした！

和風ペペロンチーノ。

塩加減も、辛み加減も、今日のわたしが求めてる、最高のバランスでした。天才か。

わたしの写真力では、伝えられなくて悔しい。

そして、こういう料理の欠点は、二度と同じものは作れない、ということ。

一期一会？

大内慶子