成田桂子です。
ただいま、96歳認知も進み
要介護認定４の母との会話を綴っておりましたが・・・
母は、1月に大腿骨骨折して現在入院中
コロナ禍で母と会話ができない日々の中での
気づき・お役立ち情報・日々のことを綴っております。
『父の日だから遊びに行って良い❓』
と次男から連絡が入り、上の孫ちゃんと
元気な姿を見せてくれた。
食べたい物リクエストがあり、朝から私は
大忙し💦
筍好きの孫ちゃんの為に保存していた筍で
メンマを作り、注文の茄子科理、イワシの
生姜煮………出来た物を並べ終わると丁度
ピンポーンの音❣️
今日作ったものは
茄子の揚げ浸し
出しの効いた茄子は人気の的
イワシの生姜煮
生姜いっぱい使って美味しく出来た
メンマ
出始めの筍を筍大好きな孫ちゃん
の為に瓶保存していた物をメンマ
に。
大喜びしたのは言うまでもありません
もやしの肉巻き
これもなかなかの評判でした。
次男が自分で作りたいと言うので
レシピ伝授
サラダ
あっという間に無くなりました。
焼きナス
少なかったので皆んな味わって
食べてくれました♪♪♪
枝豆
美味しかった😊
フルーツはシャインマスカット
まだまだ高級品なので、皆んなで
ゆっくり味わって頂きました💕
皆んながご機嫌の笑顔になりました。
今日は夜までゆっくりしていくと言うので
夫も嬉しそうでした♪♪♪
今現在、76歳の私が、夢中になっている事
楽しい日々の生活、挑戦している事など綴っております。
何歳からでも、チャレンジできる！
私のブログで、元気・勇気が出る方がいたら幸いです。
Facebookグループでオンラインサロン を運営しております。
ブログ読者さんも大歓迎！
バナーをクリック
↓↓↓
