数年前の努力と苦労は今に繋がっている | 新潟~料理教室*asitis*~ありのままに

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新潟にてマクロビオティックの菜食料理クラスを開講しています!

自宅でクラスを始めて数ヶ月。

それまでの数年間は
公民館や展示場や様々な場所を借りて
出向いて教室をやっていた。

何処に行く時も
道具を全て車に詰め込んで…
何処にお引越し?なんて言われながら。笑

調理道具は勿論のこと
食器や鍋からどんだけーという位の量の荷物を積んで
毎回下して積んで…時には二階まで…雨でも雪でも。

新潟、三条、上越、十日町…

道中疲れてウトウトしてパーキングでよく寝ていたっけ。

まぁよくやったなと我ながら感心する。

今となればあの苦労や経験が私を作り上げたと言っても過言じゃない。


今は我が家にたくさんの生徒さんが
遠方から通ってくださる。

有難い。

心からただただ感謝。

期待以上のモノを提供すること
意外な驚きを与えること
満足をしてくださり
又来たいと思って下さること
いつもあの時の初心を忘れることはない。


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