第36回ＲＳＰin白金台に参加しました。
そこで、宇治抹茶老舗の森半の「ぷりんの素」、
「アイスの素」、宇治抹茶グリーンティー
を頂きました。
森半さんは創業170年にもなる老舗中の老舗。
その老舗の抹茶ぷりんが家で手作り
できるなんて、すごく嬉しいですね。
作り方は超簡単、ぷりんの素をお湯で溶いて、
冷やすだけ。
これで、おいしい抹茶プリンの出来上がりです。
早々、夕食のデザートに作ってあげようと
思います。
森半さんは、ブースにも出展してらして、
そこで、アイスの試食をさせてもらいました。
すごく、抹茶の味が濃厚で、そんなに甘くなく、
ちょうどいい感じでした。
なので、抹茶プリンもすごく期待大です。