意外な食材

妻にも、日本に住む中国人の友人が

出来始めてきました


日本ではあまり食べない

タンポポの葉を使った餃子！

タンポポの葉には
ビタミンA、鉄、カルシウム　ビタミンK、カリウム、カロテノイド、ビタミンC等が含まれており
デトックス効果もあるのだとか！
欧米では薬草として扱われているらしいです！

味は意外にクセがなく 美味しかったです