さてなんでしょう～？？？
答えは「しょうが」をすりおろしたものです。
なぜこんなことをするかというと，これから冷凍するのです。冷凍生姜のキュービックを作る予定
生姜の保存方法を義母が聞いてきたからやった方がいいよと教えてくれました。その際皮を包丁で剥かないでスプーンでこすり取るみたいにすることも教えてもらいました。（皮と実の間に栄養がいっぱいあるらしいので）
主人が冷え性になって毎晩生姜湯を飲んでいるんです。毎晩毎晩するのも大変なので冷凍生姜をお湯で溶かして飲むと早いだろうな～っと思って(*^_^*)
そうそう冷凍っといえば「きのこ」も冷凍すると旨みが出るそうですよ。
ＮＨＫでいってました。なんという番組かは忘れましたが・・・
うちではただいまのところ「えのき」を冷凍しています。ベーコンスープに入れたらおいしいと冷凍きのこでレシピがありました。今度作ってみますね。さて今日のキー太君
お腹すいてお食事中です。
そうそう，最近芸ができるようになりました。これを芸と言っていいのかはわかりませんが・・・・
ねずみのおもちゃとかを投げてやると，持ってきます。何度も何度ももってくるので「お前はイヌか～」と主人が言っています。私もびっくりです。きっと遊んでほしいのでしょうね。