「相撲部屋直伝！ごちそうちゃんこ」という本を買ってからそのレシピ通りに作ってくれました。
きょうのは、宮城野部屋の「塩バターちゃんこ」でした。宮城野部屋といえば・・・白鵬がいる部屋といえば分られるかと思います。
本の紹介の文章から
「手作り肉団子のバターがスープや具材にしみこんで美味。野菜のシャキシャキ感も楽しんでください。横綱の強さの秘密が詰まったちゃんこです。」
本当に肉団子のなかから、ジュワ～とでるバターの風味・・・満足！！昨日は風邪で食べることができなかったけど、きょうは、モリモリ食べたから、きっと風邪も治ることでしょう。
て、いうか・・・・ますます
になる・・・
