鯵の刺身となめろう♪

昨年末、お正月のための買い出しに行ったときに新鮮でプリプリとした鯵を見つけたので、刺身となめろう（味噌・大葉・生姜・ネギと一緒に包丁で叩いたもの）にして美味しくいただきました

脂はそれほど乗ってないものの、ご覧のとおり身がすごく奇麗でしまっていて…刺身もなめろうも最高でした♪

松前漬けの作り方は次回載せますのでお楽しみに