何かチョコレート菓子を作ろうかと板チョコだけは買ってあったんだけど、結局なにも準備する暇がないまま週末に突入しました。
そして、最近みつけたレシピから、ブラウニーを作ることにしました。
→見た目華やか クッキーブラウニー | レシピ動画のクラシル https://www.kurashiru.com/recipes/799232f8-ed8a-4a5b-add8-9d95142cfa5d
ブラウニー、お菓子キットで作ったことはあるけど、イチから（自分で買い物して）作るのは初めて。
ココアクッキーを飾る代わりにチョコスプレーで子ども向けの見た目にしたり、型をマフィン型にして個別に食べられるようにしたりしました。
作り始めて、キッチンに来ただんなさん（今日は珍しく２人とも休み）に手伝ってもらう。
「お鍋（チョコ＆バター）、まぜてくれる？」
電動泡立て器がなかったので手動で全卵を泡立てる。
「疲れた～。交換してもらっていい？」
泡立ててもらってるうちに、砂糖や薄力粉を計る。
「混ぜるから、砂糖入れてくれる？」
チョコ＆バターを混ぜて、薄力粉＆ベーキングパウダーを混ぜて、最後にココアパウダーを混ぜて。
「オーブンの予熱をお願いします」
だんなさんも楽しかったようでノリノリ～
「そうだ！ りんごのコンポートを作りたかったんだよね～」とピーラーで皮むき、包丁で切って甘煮にし始めました。
冷蔵庫に眠っていた秘蔵のラムレーズンも足して。
焼き上がったガトーショコラと一緒に食べるとミラクルにおいしかったです。
「一緒にお菓子が作れて楽しかった。いいバレンタインだった」との感想をいただきました。