カステラ一番
カステラとあんこへのこだわり
社長継承の歴史。３０歳で社長になることが珍しい事ではない。
前社長は一切口を出さない。
お伺いを立てに行くとyesもnoも言わない。
「う〜ん」
やりたい事を伝えると「やってみなさい」の一言。
とても魅力的な老舗の会社。。。
お家騒動もなく、分社されてる会社を統合。
味の統一に向けて対話を続け、お客様に味の評価をしてもらい甲乙つけがたいカステラは両方残して品数が増えた。
村上春樹さんは大人の選択、大人の対応だったと。。。
物作りにプライドを持ち、これだけこだわりの商品。
老舗だが、時代に合わせて新商品を開発。
∨カステラ(アスリート用の栄養補助食品)
北極行っても完全には凍らないカステラ
夏用、冷たいカステラ?!
食育を兼ねたどら焼き作り教室を開催したり。。。
素晴らしい。
栄える会社は変化に対応出来る会社。。。
堀江貴文氏が言っていた。
それを体現している会社ではないだろうか。
