switchインタビュー達人達
土井善晴×原由美子
この番組が好きで、録画している。
今回は好きな土井善晴さんが会いたいと想われていた相手、原由美子さんが素敵な女性だな〜と思った。
お2人ともその業界では名のしれた方々。
でも、こうあるべき!みたいな自分の芯を全面に押し出すことなく、ただただ伝われという熱意。
言葉だけではない姿勢、生き様が素敵だ。
相手、場を思って服を着る。
大事なこと。
レシピや分量にとらわれることなく、自分なりの感性で作れば料理は楽しくなる。
料理は苦ではない。
義母に来てもらい、昼ご飯に私が作ったゴーヤチャンプル。
正直、豆腐が水っぽくて美味しい!ではなかった
義母が夕飯に餃子か肉巻き作ろうかと買ってきてくれた材料。
普段、餃子にはニラを入れるが、ニラは家にない。
でも、キャベツならあるし、旦那さんが入院して居ない今、餃子を作るなら今日だ。
レシピノートを開いて餃子作っていたら、義母はレシピは見なくていい!!あなたなりの料理を作ればいいのよ!!と言った。
それと、土井善晴さんの話が重なり、共感した。
出来た餃子は美味しかった
息子にも好評
娘も食べたから、良しとする。