土曜日は通常出勤
それに加え、昨日の日曜は３時から７時までお客様と打合せ
平日は通常勤務
まったく落ち着かない毎日です
昨日は、長男が
「お母さん、フワフワのチーズケーキが食べたい」
ってことだったので
午後から、会社に行って寂しい思いをさせちゃうし
ってことで
お詫びの気持ちを込めてチーズケーキを焼きました
が。。。
突然だったので材料が・・・ない
以前にスライスチーズで作ったことを思い出し
いざ
参考にしたレシピは・・・
簡単♪KEROママのチーズケーキ
卵白の泡立て過ぎ
表面が割れたー
夜、仕事から戻ったら
兄弟そろってチーズケーキを食べながら
テレビを見てました
感想は「うまー
」だそうです