今日のブランチです。
息子に作ったホットケーキの残り物(笑)
型抜き後のハンパなホットケーキ。
そして…エノキと豆腐の味噌汁にネギたっぷり(笑)
お米が切らしてて仕方なく洋風ごはん。でも味噌汁食べたくて
ところで、ホットケーキをあたためるときはどうしていますか？
私の場合は、電子レンジがあまり好きではなく
チンしてもなんか美味しくない。
オーブンは表面がカリッカリになるし、蒸すのもなぁ、といろいろ考えていたところ、
炊飯器の保温が一番よかったです(笑)
ジップロックに入れ、お皿を炊飯器の釜にセットしてその上にボンっと乗っけて保温です
いい具合に温まります