災害や事故もあり、掲載見合わせていましたが、本日７日から、能登方面は、一般自動車通行止めということで、行くことが出来ません。今日は七草ですが、元日の八王子の病院のお昼の食事です。
赤飯、魚の煮つけ、だし巻き玉子、湯葉入り焼売、澄まし汁、栗きんとん、だいだいムース、お茶です。なぜ、お雑煮が無いかといいますと、お年寄りが、喉にもちをつまらせないように、ということらしいです。厨房さんから、後に、黒豆の差し入れもありました。
お昼は、賑やかですが、夕食は、数名のみ。小海老と、ブロッコリー、人参のトマト煮、ご飯、サラダ、味噌汁、ヨーグルトです。職員食堂には、他に数名しかおらず、寂しい夕食ですが、検食という仕事でもあります。
１月２日の朝食です。職員食堂は私だけのようです。里芋と、人参、さやえんどうの煮物、梅味噌、ご飯、煮豆でした。これで、充分です。美味しく頂きました。バスで帰るつもりだったのですが、病院のご厚意で、タクシーで帰ることになりました。
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