成人式の日の連休も、病院の当直でした。

１月６日の夕食です。「手羽元と大根の煮付け」コンニャク、人参、サヤエンドウ、大豆と根菜の炒め物、野菜の酢の物、ご飯、味噌汁、お茶、リンゴでした。

１月７日の朝食は、「七草粥」ゼンマイの煮物、アスパラとパプリカの炒め物、お茶、バナナ、ヨーグルトでした。お正月も終わりですね。

１月７日の昼食は、「豆腐ハンバーグ」サラダ、ご飯、澄まし汁、柿でした。

１月７日夕食は、「アクアパッツア」さつま揚げ入り筑前煮、ご飯、味噌汁、パイナップルでした。

１月８日朝食は、「ココアトースト」サラダ、ポトフ、コーヒー、牛乳、バナナでした。

NHKテレビで話題になっていましたが、尿酸数値を下げるには「牛乳」が、よいとか。牛乳を摂っていることが、健康の秘訣なんでしょうか。

１月８日昼食は、「シーフードドリア」トマトサラダ、お茶、リンゴです。

１月８日夕食は、「牛肉の柳川風」笹かまぼこと青菜のお浸しイクラのせ、ご飯、茄子の味噌汁、お茶、キウイです。

まだまだ、続きます。

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