貝汁ラーメンを初めて食べにお邪魔しました。

貝汁は、濃厚な出汁が出ますね〜。

お清しのラーメンのような感じです。

ホンビノス貝を使ってるのかな?

自家製麺が、出汁を絡めてくれるから出汁を存分に味わえます。

チャーシューも、二種で。炙りチャーシューが特に美味しかったですね。

ご馳走様でした。