きょうは
キーマカレーをつくります♪
(だんなさまの大好物なの☆)
といっても
正確なキーマカレーってどういうものか知らないので@@@@
うちではひき肉で作ったカレーを総称して キーマカレー (間違ってる??)
でも、たまねぎやらにんじんやらほうれんそうやら、冷蔵庫にあるお野菜をたっぷりみじん切りにして入れるので
体にいいはず♪♪
あ、お水は一滴も入れません。
ヨーグルトや野菜ジュースや、トマト缶とかで煮込んじゃうから。
あ、いためるときはオリーブオイルにニンニクとしょうがの摩り下ろしたのを先に。
あといろんな香辛料と(がらむまさらやら、たーめりっくやら、)ケチャップやら、いろいろと気分で♪笑
あと市販のカレールーをすこおし。
辛さは一味唐辛子で調節
これで煮込めばできあがり☆
フライパン一つで出来てしまうのでとっても簡単です☆
そうそう。
だんなさカレーを食べるときに、ご飯とカレールーと一緒に
キャベツの千切り
もお皿に盛るの!(サラダとしてじゃなくてよ??)
神田かどこかのカレー屋さんがそういう風に出しているそうです。
はじめて聞いたときにはびっくりしたよぉ
みんな意外とそうやって食べる??