こんばんは。
今日は社会人組を見送った後から掃除をスタート

県外に出ている子供が帰省すると思い、綺麗に掃除して布団乾燥機も掛けたのですが・・・・
どうやら数日前から体調を崩し、体調が良くなってから帰省するとのこと。
特に父、凄く楽しみにしていたので残念そうです

早く良くなるといいなあ・・・・・

離れている分何も出来ないので、心配です

今日は掃除の合間にずっと焼きたかったパンを久しぶりに焼きました!!
我が家定番
ウインナーパン

塩バターパン
以前頂いていた固形のバターを1個1個の生地に包み、トッピングにオリーブオイルを塗り
岩塩をトッピングして焼きました💛
バターがジュワジュワと生地から出てしまうと思い、アルミを敷いて正解!!
流れ出たバターがしっかりとパンに染み込みとても美味しかったです♪
見た目では分かりづらいのですが
1個50gのこしあんを包んだ
あんパン
3種類全てランチとおやつで頂き、どれも美味しかったです

いつ振りだろう???
久しぶりのパン焼きはイースト菌を入れ忘れると言うハプニングがありましたが
なんとか、材料を無駄にせず、焼き上げることが出来ました。
私、なぜか??
久しぶりにパン焼きするとイースト菌を入れ忘れる事があるんです

またも、やってしまった
いつも以上に時間がかかったパン作り。
でも、合間でキッチン中の掃除が出来、今日でほぼ終わりました。
明日は大量の食器を全て出して、食器棚を掃除する予定です。
今年中に、終わるといいな🎵