今日もご訪問ありがとうございます😊
ごゆるりとお過ごしください♪

お醤油の試飲、したことありますか?


お隣の街の老舗しょうゆ屋
高橋醤油さん  にて
数種類のしょうゆのテイスティングしました♡

利き酒ならぬ利き醤油(^ ^)

うす口、濃口、本醸造、甘口
ほかに だしが入ったものやポン酢もありました

ふだんはスーパーで、いろんなメーカーの商品を
見比べながら買っちゃう調味料
値段と成分表示、能書きを見比べて
どれにしようか けっこう悩む

でも、今回は3月の講座用!
何に使うか?
しょうゆ麹とひしお用のお醤油♪

使う目的が決まってると
どんな味の醤油が欲しいのかも明確



今回は、本醸造醤油に決めました!

3月の講座に参加される皆さま
楽しみにお待ちくださいませ😊