マメダンゴ

公園でツチグリを探して見ました。

盛り上がった苔を外すとツチグリが顔を出しました！

胞子部分が黒く成る前の白の状態の物が食べる事が出来ます。

皮が固いのでナイフ等で外皮を削いで料理します。

まめだんご御飯、汁物等で美味しく食べる事が出来ます。