テレビのレシピ。

今日の夕飯は･･･

・豚肉のチーズ巻き
・かぼちゃの煮物
・シーチキンサラダ
・自家製漬け物
・ワカメスープ

でした


先日朝のテレビで紹介されていた料理を作ってみました

『豚肉のチーズ巻き』

クリームチーズと細かくした玉ねぎとパセリを混ぜ塩を少し入る→①。

コショウを振った豚肉に①を入れ包む。

耐熱皿に並べ、パン粉を少々かけ、レモンをのせ、オリーブオイルを少しかける。

オーブンで１0分～１5分焼く。


玉ねぎの甘みとクリームチーズのまろやかさでかなり深みのある味に。

レモンの酸味もマッチしてて美味しかったです


本当はクレソンを入れるはずだったのですがなかったのでパセリを入れてみました。

①を生ハムに巻いてそのまま食べてもおいしそうなのでまた作ってみます


昨日は近所のバレーボール大会でした

写真がデジカメなので、またゆっくりupします



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