　　　　　　はじめまして

　　勤続２３年その間育児、家事に

　　奮闘していました

　仕事は好きだったのですが・・・

　　その頃の私は時間に追われる日々、

　　頭の中はいつも仕事や息子の事など

　　常に何かを考えてアンテナを

　　張り巡らせている感じでした

　　余裕がなく息子にも早くして、早くして　　　　　　　　　　　　　　　　　　が口癖でした

　　言うことを素直に聞く年齢ではないのに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　叱りつけてしまい

　　そんな自分に罪悪感

　　寝顔を見て謝ることが多かった

　　仕事と家庭の両立で悩んでいるあなたへ

　　　私は今、麹を手作りしています

　　　　　　　　　麹

　　　塩麹ブームがあったと思います、　　　　　　　　　　　　　　　お肉に漬け込んで柔らかくなるなど・・・

　　私は使ったことすらありませんでしたが

　　麹を紹介していただく機会がありまして、

　　すべて麹で作ったお食事をいただきました

　　そのあとの身体の変化がすごかった

　真冬だったのですが帰る時も体がポッカポカ

　起床後すぐにお便りが…　　肌もツヤツヤ

　やっぱり発酵食品ってすごいんだなぁと

　思いましたが

　まさか自分が作るとは思ってもみなかった。

　　　　　　私を変えたのは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【黒麹玄米甘酒】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒麹菌(ほとんど流通されてません)を玄米に種付けして作った麹から甘酒にしたものです。

　　口に入れた瞬間、甘酸っぱいフルーティな味が口いっぱいに広がって

　　毎日取り入れたいと瞬間的にビビビッ　　　　ときてしまったのです

　　黒麹菌→九州の焼酎や沖縄の泡盛の製造に　　　　　利用されていて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酵素が黄麹菌４倍、クエン酸が豊富で酸っぱい

　自家製麹生活を始めて穏やかになりました

　これは幸せホルモンのセロトニンが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しっかり分泌されるからだそうです

　　セロトニンは夜になるとメラトニンに変わり　　　　質の良い睡眠に導いてくれます

　　腸内環境を整えることで、ストレスが軽減さ　　　　れ笑顔でHAPPYな毎日になります

　　私自身ももっと早く出逢っていれば、　　　　　　　メニエル病や突発性難聴で悩むことはなかったのかなと・・・

　　麹、自家製麹に興味のある方、お悩みを抱えている方

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　お読みくださってありがとうございます

麹❔❔だった私が