アクアパッツァ

こんばんは、管理人です。

釣りネタは本記事で3回目ですが、今回で完結になります。

前記事で釣った魚を料理してみました。

キッチン汚くて申し訳ないです。

甘鯛とイトヨリのアクアパッツァになります。白身がフワフワでニンニク多めだから味がしっかりとついて美味しかったです。満足でした(*^^*)

写真は載せませんが他にも、甘鯛の昆布締めと鯖の味噌煮も作りました。

自分釣って自分で作るとより一層美味しく感じますね。

それではまた次の記事でお会いしましょう。