最近流行りの米麹にチャレンジ | 東大阪市の自動車板金塗装屋さんのブログ

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東大阪市で自動車板金塗装をやってます喜多自動車塗装のお仕事の紹介や日々の出来事などつづっています。

こんにちは東大阪の自動車板金塗装屋さんkeikeiです。


今日の東大阪の天気は曇りです。明日からまた天気がくずれそうですねガーン


さて今日のネタは今ウチの家でブーム中の米麹です。


コレを調味料に使うと料理がメチャウマにひひらしいので一度試してみようかと



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右の方が生の米麹で3日位発酵させたもので、


左が乾燥の米麹を一週間発酵させたものです。発酵中


昨日試しになめてみたのですがまだしょっぱい叫びです。


2週間くらいで完成らしいので出来たらまたお知らせしますね~ニコニコ


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東大阪市の鈑金塗装専門店

喜多自動車塗装

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担当 喜多 伸行

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