44歳で再婚
45歳で戸建購入
46歳で第一子誕生
47歳で第二子誕生予定
人生後半にもりもり詰め込んだ
怒涛のアラフィフオヤジのブログ
だんだん今年が終わるなって感じがしてくるこの頃
電気圧力鍋についてたレシピの牛すじ煮込みを作ろうと思ったんですが
牛すじってなかなか売っていないんですよね
同じスーパーでも置いている時もあるけど頻度は少ないみたいな
近くのスーパー４軒まわって２件はありましたが一軒はブランド牛なのでお高い
もう一軒は分量が少なかった。。
ちょっと遠出したショッピングモールの精肉店に求める分量の牛すじがあったので買ってきた
keiくんの散歩がてらその他の材料で赤味噌とこんにゃくを買いに
牛すじは電気圧力鍋の煮込みモードで煮込まれているので離乳食を作り始める
今日作った離乳食
今日はミートソースを作りました
今回参考にしたのは和光堂さんのサイトです
初めて和光堂さんのサイトで作ります
分量は参考サイトに忠実に用意
今回は他の食材も追加はしなかったです
（オヤジミートソースは好きなので余計なものは混ぜたくなかった）
ひき肉15g、水60ml、玉ねぎ15gとにんじん15g(みじん切り)
オリーブオイル、ケチャップを適量混ぜてレンチンして
とろみの素を混ぜたものがこちら↓
今回パスタも参考サイトのパスタが家にあったので使い
先ほどのミートソースをかけたものがこちら↓
見た目もぼちぼちかな？？
keiくんもぐもぐしてすりつぶせるので具材は粗めにしています
匂いもしっかりミートソースパスタでした
オヤジに似てミートソースパスタが好きなのかパクパク完食
keiくんは最近スプーンを自分で持ちたいらしい
持たせてくれないのでキーッっと唸って
テーブルをバンバンやるのがちょっと悲しいオヤジでした