おうちdeごはん

おうちdeごはん

慣れないお料理ですが(^^ゞ
料理本やレシピサイトを見てお料理しています。
事情があり、お砂糖もなるべく使わず、糖質の少ない甘味料を使用しているので、、、
調味料など自分なりにアレンジしたのを覚えておくための覚書のようなブログです

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GWですねぇ~


私のお仕事はシフト制なので・・・


今日はお仕事ですにひひ




さてさて パパさんのお取り寄せ、また届きました~音譜



今度は「さぬきうどん」でした





もり家  URL  http://www.mori-ya.jp/shop/



本生うどんの「ぶっかけうどんセット」


おうどんの他に、天かす・しょうが・めんつゆ・アサツキが入ってました




一日目は、『ぶっかけうどん』で頂きました~




付いていたネギも刻んで。



二日目は天ぷらを買って来て、天ざるうどんにしました~にひひ


このおうどん、美味しかったでーす音譜



賞味期限が届いてから3日しかないので、注意ですが~汗




ご馳走様でしたハート




うちのワンコWハート





GW最初のお休みは千葉へ旅行に行ってきました音譜


一日目は、千葉の山の中をお散歩~


新緑が綺麗でしたキラキラ









うちのパパさんはTVを見て、、、気になる物があるとすぐにネットでポチッっとしますビックリマーク



先日、こんなものが届きました!!





(もうちょっと、実物は真っ赤です)



スーパーフルーツトマトトマト です




糖度9度以上だそうですアップ





美味しそうでしょ音譜






とっても甘くて、トマトの味も濃くて美味しかったですグッド!



説明書見たら、「輪切りにしてお召し上がり下さい」って書いてありました!


明日は輪切りにして食べようにひひ


ご馳走様でしたハート



こちらで購入したみたいです  URL  星






先週のうちのわんこWハート


大好きな公園に行ってきました音譜

ルクルーゼのお鍋を使ってポトフを作りました~音譜







先日、秩父へ行った帰りに地元のお野菜を買って来て


小さい玉葱を買ってきたんです。



10個入れたのですが・・・トロトロになり、半分は行方不明sao☆



それからプチトマトも買ってきたのですが、、、

皮が硬くて、ちょっと失敗ショック!

そのまま食べるのはイマイチだったので、、、何とかならないかなはてなマークと、、、湯剥きしてマリネにしました~




COOKPADプチトマトの簡単マリネ  by mmchopin さんのレシピを参考にさせて頂きました

お砂糖 大匙 2 ⇒ パルスィート 10g に変更して作っています。

美味しく出来ましたグッド!




そんな日の夜ご飯



・ポトフ

・とろっとピーマン(こちら ⇒ 

・プチトマトの簡単マリネ

・お豆腐(オリーブオイルとお塩をかけて)


ご馳走様でしたハート



うちのワンコWハート


先日のお天気の良かった日~


チューリップの咲く水路をお散歩してきましたニコニコ

昨日は常備菜を2品作りました~



人参とキクラゲのキンピラ




レシピはこちらの本を参考にコチラ



後ろの本「飛田 和緒さんの 常備菜」 


レシピに鷹の爪が入ってないので入れています。




美味しく出来ました合格




それからTVで見て食べたかった「とろっとピーマン」


ピーマン大好きなんですえっ



作り置きレシピプランナー 玉田 悦子さんのレシピです URL 




ちょっとほったらかしにしてしまって、焦げちゃった汗


焦げ臭い匂いで気が付き、少しお水を足しました~あせる


でも見た目は悪いけど・・・・とろっとろでとっても美味しく出来ましたグッド!




そんな昨日の夜ご飯


お昼ご飯&オヤツの食べ過ぎで、、、お腹空かな~い汗


ので、、、常備菜と炊き込みご飯のみの夜ご飯でしたsao☆



ご馳走様でしたハート




昨日のうちのわんこWハート



やっと晴れたので沢山走ってきました~アップ

週末に、まだ桜の咲いている埼玉県秩父市へ旅行に行ってきました♪


ランチは秩父の名物~


わらじカツ





豚みそ漬け丼





どちらもコッテリ、ボリューミー~(^w^)


わらじカツにはとっても大きな『メガわらじカツ丼』っと言うのがあります!!


隣のテーブルの方食べていて…

スッゴいボリュームでした!!!!

絶対に食べきれないけど…

でも食べちゃったらすっごく後悔しそうな感じでした~にひひ


東大門と言うお店で頂きましたビックリマーク

美味しかったですグッド!

ご馳走さまでしたハート


きょうのうちのワンコWハート



ソメイヨシノのお山をお散歩しました~音譜

綺麗だったなぁ~

また来年も行きたいなキャッ