飲むだけじゃもう… | ~がランブータン!
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飲むだけじゃもう…
鮮度が微妙な林檎を沢山もらったので、勢いで林檎酒漬けました。
消毒した瓶に洗って良く拭いた林檎を八ツ切りにして入れて
糖(私はグラニュー糖使用)を入れて果実酒用焼酎をぶち込む。
あと、林檎が浮いてしまうのでラップで落とし蓋すると良いらしい。で、一応完成。
まあ何とシンプル!(私の説明がな)
飲めるのは3ヶ月過ぎ、実の引き上げは半年、熟成はそれ以上とか。
梅酒と違ってレシピ少ないから曖昧なんだよなぁ。
あ~早く飲みたい(*´∀`*)
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