自彩菜酒処 渓
２０１０年９月９日にＯＰＥＮしました 自彩菜酒処 渓 （じざいなさけどころ けい）です
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三越さんの裏にある胡子神社から南へ約６０歩
ＴＥＬ ０８２-２４９－０２８５
営業時間 １８：００～２３：００（ラストオーダー 22：00頃）
お休み 日曜日・月曜の祝日
毎月のお休み予定は
このＢＬＯＧのトップページに掲載しています
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『渓』は日本酒メインな居酒屋です。
大竹市から少し山に入ったところに
「渓's ＦＡＲＭ （ケイズファーム）」と称した畑がありまして自家栽培をしており
無農薬有機栽培の野菜をお出しさせて頂いてます
魚は知人の漁師さんから時々ですが
釣りたての魚を仕入れさせて頂いてます 「タイゾーの魚」と明記
勿論通常に仕入れている魚もあります
野菜、魚、肉と・・・楽しんで頂ける酒肴やガッツリいける料理など
日本酒に合うお料理を色々とご用意しております (o^-')b
最新の情報はfacebookが早いです
https://www.facebook.com/jizainasakedokoro.kei/
カウンター６席 テーブル席１０席の こじんまりとしたお店です
テーブルは片方がベンチシートになっておりますのでゆったり座れます
１２名さまから貸切も可能ですので ご相談下さいませ
立食スタイルにも対応しており その際は３０人近く入れると思います
自家製の漬物や渓'sＦＡＲＭで収穫した野菜などなど・・・
お料理はこのBLOGでも紹介させて頂きます
ブログテーマ 『渓』のメニュー でご覧頂けます
ドリンクは・・・
日本酒が常時７０種類以上
いつも置いてあるレギュラーメニューがこの７種類です
蓬莱鶴 奏 純米吟醸
亀齢 入魂純米 山
竹鶴 純米
開春 純米超辛口
白鴻 軟水仕込み特別純米
天狗舞 石蔵仕込 山廃純米
王禄 渓 純米吟醸本生
ご提供サイズは
グラス（90ｍｌ）、徳利（150ｍｌ）、大徳利（320ｍｌ）の３種類
燗酒は湯煎のチロリ燗です 是非お愉しみ頂きたいと思います
日本酒は入れ替わりで色々とご用意させて頂いております (o^-')b
メニューには載せきれていない地酒もありますので 是非ご覧頂きたく思います :*:・(￣∀￣)・:*:
日本酒以外には
生ビール（サントリープレミアムモルツ）
サントリー角ハイボール
芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎
泡盛、梅酒、、酎ハイ
ソフトドリンクや上勝阿波晩茶、水出し珈琲・・・などなど
入荷したお酒なども このBLOGでも随時紹介させて頂きます
ブログテーマ 『渓』のドリンク
でご覧頂けます
自分たちで作った備前焼の器や
酒器が時折でたりします（笑）
お気軽にお１人でフラリと寄っていただいたり
またはお友達同士でゆったり・・・と
お酒の話や着物の話・・・
釣りの話やキャンプの話・・・
野菜作りや物作りと色んな話が飛び交いますよ（笑）
自彩菜酒処 渓 ・・・
皆さまに愉しんで頂ける時間をお届したいと思います・・・
お待ちしております ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ごんべ＆きょんきょん
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手作り豆腐 -冷奴-
『渓』のメニューカテゴリーでは定番メニューは勿論ありますが
旬の季節限定メニューやきまぐれメニューなども掲載しています
また、仕入れ状況によって常にお店で提供できるとは限りませんので
そこのところご理解頂きたいと思います m(＿＿)m
こんなのがありますよーと参考までにして頂ければ幸いです (^人^)
『渓』の豆腐は毎日のようにお店で作ってます～ はい！手作りです♪ (^∇^)
ご好評を頂きＫＹＯＮ２共々嬉しく思っております o(^-^)o
ご提供させて頂く時には 一応、醤油、ネギ、鰹節、藻塩の薬味はお出しさせて頂いておりますが
是非 一口目はそのままお口に入れて頂ければと思います ( ´艸｀)
そして青柚子が乗っているところを食べるとなんとも爽やか～～♪ ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
定番メニューですので 渓にお越しの際は是非お試しください (^_-)☆
おまけｗ
ごんべの今日のまかない飯～ 上記の冷奴と・・・
ワカザギ柳川風をご飯に乗っけて 公魚柳川風丼にしてみました～ ヽ(゜▽、゜)ノ
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夢実 写真展
金曜日のことですが・・・ おもしろそうな写真展がありましたので
休憩がてら寄ってみました
場所は本通り近くの昼間からお酒が飲める ＢＡＲ ＳＷＡＬＬＯＷＴＡＩＬ
Ｂｅｅｒを飲みながら写真を拝見・・・
それぞれの写真には 言葉が綴られています
その言葉を被写体との繋がりがとても楽しい
そう！そうなんだよ！
えらそうなことを言うつもりはないけど
ごんべも人に対しても自分に対してもいつも口にしてる言葉・・・
「できるかできないかじゃなくて やるかやらないか・・・」
行動しなきゃ なんにも変わらないって！
「本気で何か行動を起こせば例えそれが出来なくても きっと何かを感じ、何かを得るはず」
ごんべもそう思ってます(^∇^)
この２枚の写真は自分の中でいつも銘じてる言葉と似通っていたので
ものすごく共感を得ました
他にも色んな背景を携えた言葉が壁いっぱいに張られています
その言葉を一つ一つかみしめながら なにかを感じることが出来ると思います
展示会は１０月１１日まで催されているようですので休憩がてら寄られてみては如何ですか？
-展示されている作品を撮った画像は 作者の許可を得て掲載しております-
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着物美人♪
今日は『ひろしま着物遊び』の方々が予約をいれてくださり
ごんべもカメラを用意して（笑）お待ち申し上げておりました♪ (￣▽+￣*)
・・・って！着物着てるのＳさんだけじゃーーーーん ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
着物姿素敵なのになー (｡・ε・｡)
ごんべのアルバム用に撮らせていただきましたところ・・・
ＢＬＯＧＵＰ ＯＫ！ということで 使わせて頂きまーす (≧▽≦)
ともあれ楽しんでいただけたようで ごんべも嬉しいでーす ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
この後で 男着物大好きなＴさん来られました～
お会いするの２年半ぶりですねー
なつかしー 来て下さって本当に有難うございました
アルバム用に写真撮らせて頂きましたが
ＢＬＯＧＵＰ許可を撮り忘れたので画像ＵＰは無しで・・・
自彩菜酒処 渓は「着物で飲みましょ♪」も大歓迎でーす（＾＾）
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飲み比べ♪
夜も更けてきて・・・ お仕事がまったりモードになってまいりますと・・・
時折 飲み比べセットが行われたりします
比べてみたい日本酒を３種類選んでいただいて各６０mlを飲み比べていただく・・・
なーんて事もやってたりします(*^▽^*)
そこはそれ『自在な酒処 渓』ですから（笑）
まだテスト段階ではありますが・・・
お店の中がまったりモードになってきましたら是非お試しください～
こちらのお客様 これまで日本酒は敬遠されておられたのですが
『渓』に来ていただいてから「日本酒いいねー」と言って頂き
毎回半合の日本酒をお飲み頂いておりましたので 「飲み比べしてみます？」とお勧めしたところ
「こっちのがいいなー いやこっちも捨てがたいなー」と楽しんで頂けました(^∇^)
お客様が楽しいとごんべも楽しいですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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真鯛！
山口県萩市の沖にある見島付近で釣れた ７５cmの天然真鯛
渓に入荷しましたー
さてさて！ お刺身・・・？ 昆布〆・・・？ 酒蒸し・・・？
これを肴に美味しい日本酒はいかがでしょう？
本日からのご提供でございます ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
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取材を取材それまた取材？ｗ
広島経済新聞さまより取材のご依頼があり
本日『渓』にて色々とお話をさせて頂きました
この広島経済新聞さま・・・ 以前よりあらゆる情報源をして
毎日チェックいれていたごんべですｗ 広島経済新聞URLはこちら⇒ http://hiroshima.keizai.biz/
しかし・・・レポーターさんも ごんべのBLOGを見て頂いていたとか・・・（＾＾；ﾊｽﾞｶｼ
・・・で！
その広島経済新聞の方を取材されていたのが 広島テレビさま ヾ(￣0￣;ﾉ
「広島経済新聞さまがレポートしている様子を取材させていただけませんか？」と電話あり（＾＾；
・・・という事で！
こんな事になりました (^-^;
・・・ならば！
BLOGネタに使わせて頂くという許可を得てごんべも取材！（といっても写真撮っただけですがｗ）
なかなか楽しゅうございましたｗ
ボツにされるかなぁ～
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