
トコロ変われば、食文化も変わる。
関東出身の私からすると、珍しい物ばかりです。
やきそば弁当はマルちゃんのシリーズで、
北海道ではタカトシ(北海道出身)がコマーシャルをしています。
インスタントのコンソメスープ付きで、
スープにやきそばのお湯を入れるという、
とことんジャンキーなインスタントやきそばです。
ソフトカツゲンも道民には当たり前の飲み物です。
味は、ビックルのようです。
乳酸菌飲料のようです。
甘いです。
巨大たらこは、一般的なたらこと種類の違う鱈だそうです。
突きこんにゃくと一緒にみりんと醤油で煮込みます。
とてもおいしいです。
でも、突きこんにゃくって、関東にあったっけ?
子持ちニシン
北海道では、ニシンやホッケは大衆魚のようです。
関東で言う、イワシやアジの感覚でしょうか?
関東では正月にしか食べられなかった数の子が当たり前のようにスーパーに並ぶ光景に衝撃を受けました。
居酒屋の突き出しが数の子だった時もありました。
他にもなるとの配色が関東と逆でピンクに白丸だとか。
緑色のなるとが正月になると売ってるとか。
筋子やいくらは珍しくないとか、
アジ、イワシの刺身が無いとか!!!
でも、食べ物で一番びっくりしたのは、
ジャガイモが最高においしい事でした。
北海道は食べ物がおいしい!