手羽元と大根の八角煮

人生はジャズみたいなもんだ。

即興でやるのが1番なんだ。

ジョージ・ガーシュウィン

久しぶりに　冷たい風が　やんでる昼間の海

イイキモチ　を感じながら

並んで歩いて、

(はじめて一緒に海にお散歩来たのは　いつだったかな？)

って思ったけれど　思い出せなかった・・。

ただ一番覚えてるのは、はじめて外の世界に下り立った日、

ソイは　「なんて　おそろしの場所に私を連れてきたの！」

って顔して　一歩も踏み出せず　立ったまま震えてて、

砂浜で石と戯れることなんて、遠く遠く遠い出来事で、

お散歩だって出来ない子なのかもしれない

そう思ってたけど

その日その日　暮らしながら　

その日その日の小さな音　あつめて　私たちなりのジャズを奏でてたら

はじめは　「えっ、これがジャズなの？」って音楽だったのに

今は　即興ジャズっぽい　ジャズ

すぐに演奏できるようになってきたかな～？？

・・・まだ演奏とぎれとぎれになるけどね

先生もテキストも練習も　ないない　私たち流

それは　息切れも嫌になることも、やめたくなることもないない

続けていける無理ない　よかよか即興暮らしジャズなのかもね。

本日も　とぎれが　またまた多い帰り道ジャズ、

家に着くまで　転がりすぎて　ボールになっちゃいそうだったわよー

2月8日　よるごはん

手羽元と大根の八角煮

はじめて使ってみた　八角　

スターアニス

封を開ければ　八角の香りが広がって

食材と一緒に煮れば　もっと香り漂って

台所もリビングも　中国

・・中国行ったことないけど

(八角　何個入れたら　いいかな？)

こちらも即興で　ポイ♫ポイ♫ポイ♫　っと入れて煮て

出来上がりの

下茹でして入れた大根は　汁が　良くしみしみしてくれて、

八角の香り吸い込みながら　しみしみ大根　　口に入れれば

もうそこは、行ったことないけど行けた中国って感じだったー。

そんな　八角煮のお供は

YEBISU

食とともにのグビビールは　格別

ラザニア

家族同士で手を離さぬように、人生に負けないように、

もし、辛い時や苦しい時があっても、いつもと変わらず、

家族みんな揃って、ご飯をたべること。

映画『サマーウォーズ』より

2月7日　おひるごはん

ラザニア

何も作らなくていいからね

ソイちゃんときーちゃんに会えれば幸せだから

いつもそういう母へ

「はーい、作らないで待ってるよー」と返事しながら

母のおいしい顔浮かべて　また作っちゃった　おひるごはん。

茄子が少なすぎて　何処に入ってるんだか？になってしまった

茄子入りラザニアを

おいしいわ～と言って食べてくれて

帰りにもらっていくわ～宣言もしてくれて

やっぱり作ってよかったな～を思う　ラザニア囲む食卓。

母のケンタッキー好きは変わらずで

今日もバーガーを買ってきてくれた　+チキンフィレバーガーの

満腹おひるになった時間は

笑い多くなり、多くなったけど

毎日浮かぶお空の家族の話に　やっぱり繋がる。

ついつい　そこには　涙もあらわれてしまうけど

「いてくれてありがとう」

母が私にそう言ったあと

「きーちゃんがいてくれるから生きていられるのよ」

そう続けていってくれた言葉に

自分、元気で健康で・・と自分の健康管理の手綱を締め直し、

これからも同じ時間を過ごして一緒にごはん食べる時間を、

大事に大事に　していこう

そう思った。

♡

大好きおばあちゃんに会えたソイは

おばあちゃんに抱っこしてもらって　ひなたぼっこして

デレデレデレ子になって

「大好きだよ」　って　言葉を伝えながらの

うれしうれし幸せ時間

それから、石の遊び方も見せて

おばあちゃんへ　“笑顔のプレゼント”　渡していた。

ソイと母の仲良き姿に

私も　笑顔のプレゼントもらえた時間だったな。

アズーロ520 ピザ・マルゲリータ

どんな人にとっても、何か特別な楽しみにふける時間が

ぜひ必要です。

ヘレン・アダムス・ケラー

朝のひだまりの中で

あと　もうちょっと

あと　もう少し

そんなことは　思わずに寝てるのかもなソイは

(眠りたいだけ眠るのよ～、だってこれも私の特別な楽しみなんだもの・・)

そう思って寝てるような寝顔見ていると

過ぎていく時間の幅が　びよ～んと広がるような感じがしていた。

眠りから覚めて、

水色な空の下の散歩は

気持ちの幅も広がって

よいよい笑顔

母さんが、こっちへ行こうよ　と言ったって

今日は　あっちへ行きたいのよ　と、　自分の行きたい道を曲げない

貫きとおしちゃんは

今日は　どうしても駅前へ行くという・・・・・

ここで　やるから見ててくださいよー

やりましたー

ここも好きなのよね～

好きな場所で　楽しみにふける顔は

いい顔ね。

2月6日　よるごはん

ピザ・マルゲリータ

最寄り駅近くのお店

Azzurro520

お散歩で　前を通るたび

(いつか入ってみよう)

そう思ってた　お店の名前　Azzurroは

イタリア語で　水色

520はピザ窯の温度

(行く日は　水色の空を見た日がいいなぁ～)

(はじめて注文するものはピザにしよう)

そう密かに決めてた　お店で

ピザの前には

まず　一杯　好きなキール・ロワイヤル楽しんで

ピザ焼きあがる前に　飲み干しちゃったから

ピザ待ちの間、白も・・

言ったわけでもないのに

顔に書いてあったのか、店員お姉さんは

「なみなみ入れますね～」と

なみな～～み　入れてくれて

そして、マルゲリータとともに、特別な私の楽しみにふけた夜だった。

玉葱トースト

小川のせせらぎにも、草の葉のそよぎにも、

耳を傾ければそこに音楽がある。

バイロン

(イギリスの詩人)

海の中である場所が　砂浜になっていて

遊ぶスペースが　広い広い　引き潮の浜　

海の中に立ってる

海の中で　石蹴りしてる

ピューッと吹いてくる風　受けながら

海の中で遊んで

息を整えながら聞いた　波音は

息 落ち着かせてくれるだけでなく、

心の部屋の扉も開けて　空気の入れ替えしてくれる

音楽

潮の香りにだって　音混ざってるね

たくさん音楽　　鼻からも吸い込んで　

胸の部屋は　いい雰囲気になったよ

ばーんざーーーい

2月5日　　おひるごはん

玉葱トースト

海散歩へ行く前に

小袋入りの　ホワイトソースパンに塗って　チーズぱらり

玉葱スライスのせてトースト作り

焼き始めると

トースターの中から　玉葱のいい香り

トースターの中で　音楽奏でた　玉葱トースト

おいしいミュージックも　鼻から

そして　口から入って

心の部屋の壁紙　ささ～っと　美味しい色に張り替えてくれる

みたい。

メバルのアクアパッツァ

一日に一回よろこぼう

五木寛之

青空の下

立春だけど　風はとても冷たくて

「つめたーい」ばかりいってしまってた公園で

ソイは　この時を喜び

よろこびまくり

「ソイちゃん、進まないお散歩になってるよー」

「ソイちゃーん、転がりすぎー」

「あぁぁ、また芝だらけー」

つめたい、寒い、って言ってたのに

言わなくなった私の口。

裸木の美しさを見あげたり

風に乗るカモメ見たり

私は今日もソイに　寒さで縮こまらずに　よろこんじゃおうよを

伝染させてもらえてる

そう感じながら

　一緒に歩いて同じ喜びをよろこんだ。

2月4日　　よるごはん

メバルのアクアパッツァ

本日消費期限の魚は　夕方になれば赤札がつく✌

それを狙ってねらって～GET!のメバル

小ぶりだったけど　さっぱりやさしいお味

パックリ開けた口からは　

「春よ　こーい」

そんな声が飛び出してきたみたいだった。