みどりセンセです
備忘録投稿！
小林カツ代さんの料理の仕方が好きです。
面倒くさくない段取りだから。
そして息子さんのケンタロウさんの料理も
好きです。簡単だから。
そして、最近好きなのが、
youtubeではるあんちゃんという
女子高生の料理動画。
彼女も手抜き主婦並みに、
でも、手の込んだ料理を
たくさん紹介してくれます。
良かったら検索してみてください。
あとは、
ほっこりする料理動画は、
yamaneさんというyoutuber。
住んでいらっしゃるご自宅からの風景と、
自炊の様子が癒されます。
こちらも検索してみてください。
クックパッドも利用します。
近所に自分好みの美味しい店がないと、
自然と自炊生活になります（笑）
塩と砂糖と醤油は
気持ちちょっとお高めの物を使ってます。
酒、みりん、胡椒はその辺のスーパーや
KALDIで購入。
そうそう！
年末の買い出し。
野菜が高くなるのはクリスマスの次の日から。
もっと高くなるのは28.29日あたりから。
それまでに買い占めます。
冷凍保存。
鶏肉はクリスマス終わってから、
28.29日までの間に購入。
お餅はクリスマス始まる前に
購入します。
年末は何でもかんでも高くなるので、
いつ高くなるのか？
抑えておくといいですよ！
（市場のお休みの関係もあるのかしら⁈）
