こんにちは！！
また食べ物の話なのですが～
富山県の郷土料理 鱒寿司 って知ってますか～
北海道にいると ちょっと縁遠いかもしれませんね～
私 笹寿司も好きで 良くいただきます
鱒ずしは サクラマスの押しずしで
やはり 笹で包まれています
こんな 立派な容器で
しっかりと 圧迫されています
この容器を開けると～
笹を開いて ピザの様に 8等分にします
サッパリした美味しさ
歴史がある美味しさです
とっても食べたくていたら
先月 手に入ったのです
とても嬉しかったですよ～
美味しいものを食べている時
とっても 幸せ
お正月にも 食べたいな～
富山の方は いつも食べることが出来て
やらやましい限りです
あっ お取り寄せ きっとできますよね
ちょっと調べてみます
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