こんにちは!
今朝もとっても力強い太陽が出てきました~
雲はあったんですがね。
でもオレンジに輝いていましたよ
オレンジつながりで~ (*⌒∇⌒*)
こちらの写真を
ちょっと暗かったですかね…
人参の頭の方を切ったものです
気が向いたら捨てずに水につけてみて下さい('-^*)/
葉が出てきますよ~
その過程を楽しむだけでも満足ですが
スープのアクセントに緑の葉をぱらぱらっと入れても
いい感じなんですね~
人参は根菜類なので
身体を温める作用があります
人参のオレンジ色は
身体にいい色~

人参に含まれるβカロテン
抗酸化作用があると考えられています
そう
アンチエイジング
そのため癌の予防・抑制
紫外線による
肌の老化・しみ・たるみ
等に効果があるとのこと

そして 抗アレルギー作用もあるそうです

まさに私のための野菜

人参さん
この世に生まれてきてくれて
ありがとう
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