
僕は料理が好きです。
次に履歴書を提出する機会があれば趣味に『料理』と書くつもりです。
今年の夏に野外でトマトスープを作りました。
焼いた肉を適当に入れて野菜を適当に切って、トマトのホール缶をぶち込んで煮て、次の日の朝とうもろこしをぶち込んだだけのトマトスープが思いのほかおいしくて、オレもトマトを使った料理を作れるようになったんだなと感慨深く思った覚えがあります。
で、今夜はトマトのパスタを作ろうと思いました。
全く、嫌になるくらいうまかったです。
材料は、
【トマトソース】
オリーブオイル
にんにく
たまねぎ
トマトのホール缶
【パスタソース】
オリーブオイル
にんにく
ベーコン(1cm角)
トマトソース
パスタ(太め)細めでもおいしそうだなー
塩
胡椒
※トマトソースは翌日持ち越し♪
風呂に入ってさっぱりして、台所でトマトソース作りが一段落した時にビールを飲んだら、『至福の時』を感じました。
その後に夢中で食べたパスタはまあなんというか『うまかった』としか覚えてませんなー。
食べたそばからうまかったこと以外を忘れてしまうので、せめてブログに写真だけでも残しておこうかなと思います。
それではおやすみなさい。