熊本で勝負のつけ麺！！
久しぶりに熊本エリアへドライブ。お昼に何を食べようか、あれこれ検討している時に、道中に出現したラーメン屋さん。東京 大勝軒 あの大勝軒？？以前、このブログでも紹介しましたが、東京で大人気のつけ麺やさんの大勝軒。その暖簾わけのお店かな？？お腹もすいたことだし、ラーメン食べようと、お店に入りました。頼んだのは、中華そばとつけ麺。独特な馬油の濃いとんこつラーメンの地で、このタイプのラーメンは勝負だなあ。つけ店のスープは、かなり濃いめの味付け。やはり醤油ベース。麺を食べた後は、このスープを出汁で割って飲むとのこと。蕎麦湯方式ですね。なかなかな濃さで、やはりスープは飲めませんでした…。とんこつラーメンに飽きた人には、独特な醤油ベースのラーメン、おすすめです。価格はどちらも700円位だったかな？？ちと、高いですね。ご賞味あれ
